Travel Jam

Süß & Salzig

Um dem zweiten Teil meines Webseitennamens gerecht zu werden, muss ja wirklich noch ein Kochblog her.
Also werde ich anfangen, hier meine Lieblingsrezepte zu veröffentlichen. Habe noch keine Ahnung, wie ich alles gliedere, aber „süß“ und „salzig“ ist sicherlich ein guter Start.
Also sollte für alle Schleckmäuler und auch für die Fans der herzhaften Küche etwas vertreten sein.

Achtung nur… ich bin Vegetarier, bzw. besser gesagt Pescetarier. Pesce-was? … werden vielleicht einige fragen.

Pescetarier verzehren auch Milchprodukte, Eier und Honig. Einige essen Krebs- und Weichtiere, wie zum Beispiel Schrimps.

In meinen Augen kann jeder essen, was ihm schmeckt und gut tut. Jedoch beführworte ich artgerechte Haltung und liebe glückliche Tiere. Beim Einkauf achte ich auf Qualität und Herkunft meiner Lebensmittel. Und natürlich auf den Geschmack.

Am liebsten bin ich auf unserem lokalen Wochenmarkt unterwegs. Das ist für mich wie Urlaub.
Meine neueste Entdeckung dort ist ein kleiner Käsestand aus dem Allgäu. Ziegenkopf-Brie. Genial lecker!